Thorupstrand opbygger fælles fangstkvoter til bæredygtigt kystfiskeri i Skagerrak, der sælges på kutteren "Jammerbugt" i Nyhavn.
Thomas Højrups projekter
Thomas Højrup anbefaler
Økokyllingen handler om at gøre økologisk kød nemt tilgængeligt direkte fra bonden og uden unødvendige omkostninger.
Københavns Fødevarefællesskab er en medlemsdrevet indkøbsforening, der tilbyder økologiske, lokalt producerede fødevarer til sine medlemmer.
Kategori:
Fødevarer