Kort fortalt

Gode køkkener i provinsen bliver del af det økologiske madnetværk og omlægger fra fastfood og friture til hjemmelavet økologisk aftensmad.

Projektet

MADVOGNEN OG DEN NYE MADREVOLUTION

Du kommer kørende til en hvilken som helst større by i Danmark. Det er hen ad aftenstid og du er sulten. Du kender ikke byen, men du ved, at der altid er et godt køkken som er del af det økologiske netværk MADVOGNEN.

Du logger ind på hjemmesiden og indtaster postnummeret på byen. Navn og adresse på det lokale køkken popper op - du kan se dagens menu og ved, at du kan vælge at få aftensmaden leveret til den adresse du ønsker, eller selv kan afhente maden i køkkenet.

Maden på dagens menu er almindelige hverdagsretter lavet med økologiske råvarer, lavet fra bunden af dygtige kokke. Du vil kunne vælge imellem et par hovedretter, retter særlig egnet for børn, vegetarmad, salat, suppe, godt brød og måske en dagens dessert i tråd med årstiden, eksempelvis; æblegrød, rabarbertrifli.

I morgen har hele/eller dele af menuen ændret sig, og køkkenet vil igen tilbyde nye spændende retter.

Velkommen til MADVOGNEN